客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动
冬日暖汤——羊排汤煲

                 

 
 

主料:羊排(一公斤)
配料:山药、红枣、白芷、党参、草果、生姜片、花椒
调料:食盐、料酒

  

 
 
步骤:

山药一根去皮洗干净。
将山药滚刀切成块后,浸泡在清水中备用。
 
 
 

       

       羊排清洗干净,放入生姜片、拍碎的草果、适量食盐及两调羹料酒。
       搅拌均匀后,腌制半个小时。
       将腌制好的羊排入炒锅翻炒。
       待肉炒至变色出香味后起锅。
 
 
 

         

         将炒好的羊排放入电饭煲中。
        加入清水,放入红枣、党参、白芷、花椒等。
        待锅中水烧开后撇去浮沫,继续煲50分钟左右。
        放入山药,煲至山药熟透调味即可食用。
 
 
 
冬日暖汤——羊排汤煲

              

 
 

               

 

                  

相爱@十指相吸推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类