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清风无痕 发表于2011-06-06 16:35:27
    现在食品安全问题太多,什么毒豆芽之类的,搞得人心惶惶。我原来只在阳台种花,种我家独有的三角梅,为什么独有呢,因为我发现我家三角梅品种好,花期长,色泽鲜艳,其他人家也有种三角梅的,可是要不就不开花,要不就花期短或者花色差,所以每到夏天我家阳台成了我们小区独特一道风景线,呵呵!
    先看看我家的三角梅吧,枝繁叶茂,6月底就会开花了,一直开到11月呢。下面那个花是去年拍的。
 
   
    现在除了种花还得琢磨琢磨种菜吧,先从容易的着手:
1、从楼上邻居家掉下的种子,发出来的辣椒:我移栽到盆里,还要等段时间才能有辣椒吃呢。
 
2、这也是楼上掉的种子:紫苏~~~  很多邻居会种紫苏,这是一味中药,健脾祛湿的,可以紫苏煎蛋、紫苏烧鱼、还可以紫苏卷京酱肉丝。
   
    以上两种都是拜邻居所赐,那下面就是自己种的了。
  3、这是几年前就种的神仙草,做色拉、凉拌吃都可以。
 
这是神仙草香橙酸奶色拉:
 
  4、下面种豌豆苗。可能很多人会问,豌豆苗可以水培啊,我也试过,水培的话出苗率不高,很容易腐烂,不知是不是豆子的问题,反正失败了。我现在是土培豌豆苗,苗芽比水培的壮实,还可以收二茬、三茬。
    这是刚刚种下去的,浅浅的就行,可以湿润一些。
 
    方法简单:豌豆不需浸泡,准备松散泥土(泥土如果太黏就加点沙子),豌豆浅浅的播撒,土壤保持湿润,很快就会发芽
 
    这已经是准备收二茬豌豆苗了。收第一道的时候,要注意留一节枝芽,这样才能发第二道苗。
    收割的豌豆苗,量少的话就做个汤,很清香,量多就清炒吧。
 
5、黄豆芽。
    黄豆芽可以水培,但是芽杆短而且细弱。我也试了试土培,很粗壮呢。看看方法吧:
    先在盆中装1/3松散的土,然后播撒黄豆:也不需浸泡。然后把其余土盖上,第一次浇透水(记住所有花盆底下必须有孔透水),然后2-3天内不要浇水以免豆子烂掉,3天以后再浇水,记住别太湿就行。
    大概这天气5天以后,就可以看见土面高凸起来,说明芽发出来了。
    这时可以把上面的土倒掉一部分,露出豆芽了!
 
    但是有个问题,我的盆有点透光,所以有些豆瓣发绿了,大家要记得用不透光的哦
 
    这可是纯绿色食品啊,别看它有泥巴,很容易清洗的。这次豆芽有点少,我做了个鲜虾豆芽鸡蛋汤:
    以后还准备到种子公司去看看,有没有上面萝卜苗之类的种子,把品种扩展扩展哈!

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