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仿铜锣烧--鸡蛋小饼

覀覀:ナ0ナ 精华 发表于2011-01-20 19:03:46

 

原料:面粉、泡打粉、鸡蛋、豆沙和白糖  芝麻(后来加的)

 

做法:

1、鸡蛋打散、加入白糖、面粉、泡打粉搅匀

 

2、加入芝麻(家里刚好有 我就放了)

 

3、搅拌均匀  放置一边

 

4、小锅不用刷油 放火上预热

 

5、舀入面糊 大小按自己喜好

 

6、待表面冒泡时  翻另一面

 

7、待两面都熟后 出锅

 

8、取一块涂上豆沙

 

9、拿另一块盖上

 

 

 

我煎的不漂亮··味道还不错 刚出锅的时候还有点脆 冷了就软了

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