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改变 培根香肠披萨

美味儿999 精华 发表于2012-09-11 19:25:25
 
 
 
改变        

培根香肠披萨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

培根香肠披萨用料:

高筋粉:     250            :    150

  :     15             :    10

酵母粉:     1.5小勺        :        1

马苏里拉芝士: 250          :      2

  :     5

 

 

培根披萨做法:

1.准备牛奶 白砂糖 盐;

2.把高筋粉 牛奶 糖 盐一起放入容器中揉成面团,盖上保鲜膜醒面;

3.准备小香肠;

4.培根片;

 

 

 

 

5.马苏里拉芝士;

6.凉水泡发黑木耳;

7.面醒好后,分成两部分和边角料,再醒1小时;

8.八寸披萨盘,抹橄榄油或香油都行;

 

 

 

 

 

9.用边角料面卷小香肠;

10.装盘

11.用塑料叉子在饼底扎眼,

12.饼底抹上披萨酱;

 

 

 

 

13.撒马苏里拉芝士;

14.撒青椒丝培根片;

15.在撒一层马苏里拉芝士;

16.入烤箱,烤箱温度150.15分钟,取出给披萨边刷全蛋液;

 

 

 

 

 

17.再入烤箱10分钟,即可

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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