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【加大大野生北极虾试用报告】-----清白豌豆虾

 

 

   收到了,很开心,天天想着咋做,可是临近过年了,天天又很多事,终于家里卫生做完了,该准备的也差不多了。纯净无污染 鲜美有营养这些词极具诱惑,想着还是白灼比较好,可是光有红色再配些绿色吧,于是鲜嫩的豌豆苗成了不二之选,清炒配白灼,想好怎么做了,立刻动手开始做......。

 

 

 

 

 

 

 

 

食 材:

 

  豌豆苗500

 

调 味:

 

精盐 白砂糖 花生油 葱段 姜片 生抽 料酒 胡椒粉 香醋各适量

 

做 法:

 

 

1.加拿大北极虾(不同角度的美照)

 

 

 

 

 

 

2.北极虾自然解冻

3.将豌豆苗择洗干净备用;

4.料碗内放入生抽 精盐 胡椒粉调和成汁;

5.蘸酱汁

 

 

 

 

 

 

6.锅烧热下豌豆苗炒熟,加入精盐 白砂糖快速翻炒几下;

7.摆入盘中;

8.炒锅加清水用旺火烧开,放入虾 ;

9.加入葱段 姜块 料酒,盖上锅盖;

 

 

 

 

 

 

 

10.焖至虾壳鲜红,肉质饱满即熟;

 

 

 

 

 

 

 

 

11.装盘

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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