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今天的寿宴菜都是以素为主。
每年的年饱真是可怕,看到肉就会腻歪。
还是素菜吃着舒服啊。
上两个很普通的素菜,不过确是很爽口的菜。
先上西芹白果。
 

材料:西芹一棵提前洗净切段焯烫,去皮熟白果少许,红椒少许。
调料:葱姜,盐,糖,鸡精,水淀粉。

做法

1·炒锅倒油,爆香葱姜。

2·倒入所有食材翻炒均匀,加盐,糖翻炒2分钟。

3·加入鸡精调味,最后加少许水淀粉粉勾芡关火。

 

再来一个--海米西葫芦

材料:西葫芦一个洗净切片,海米适量泡发。

调料:葱姜,盐,糖,鸡精,香醋,水淀粉。

做法

1·炒锅倒油爆香葱姜。

2·倒入泡发好的海米翻炒出香。

3·加入西葫芦翻炒,加盐,糖翻炒片刻。

4·最后加鸡精,少许香醋调味,加少许水淀粉勾薄芡即好。

 

再发几张老爸生日的家宴的照片。

这是单位送的生日蛋糕,老爸的单位对每个退休的人在生日的时候都会送上一个蛋糕。

我家宝贝和妹妹家的宝贝,围着寿星公。

正在许愿的寿星公。

两个宝贝给寿星公送上我做的寿桃。

小宝贝们和老宝贝们,如此的幸福。

 

 

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