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我的老爸是个脾气很好很温柔的人,小的时候家中的家务活几乎都是老爸在做,用现在的话说就是一个标准的“新新好男人”。
少女时代曾经把老爸当做找男朋友的标准,觉得老爸是世界上最好的男人
老爸是一个豆腐控,就是现在也是几乎每隔一天家里餐桌上都会一盘豆腐,怎样吃都爱。
现在正是吃香椿的时候,做一个经典的香椿搭配菜---香椿拌豆腐,送给老爸。
 

材料:香椿100克,豆腐半斤。
调料:盐,鸡精,少许糖,香油。

做法
1·豆腐煮上2分钟捞出过凉备用。
2·水中稍加一点盐放入香椿焯烫片刻,捞出过凉备用。
3·香椿挤干水分切碎。
4·放入一个碗中加入少许盐,鸡精,糖腌制片刻。
5·豆腐沥干水分切小块放入盘中,撒一点盐,再把拌过的香椿碎撒在上面,淋入香油即好。

啰嗦一下
切碎的香椿稍微加盐鸡精,糖腌制片刻拌出的小菜会更有味。
 

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