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爽口凉拌菜---香辣豆腐丝

红豆厨房 精华 发表于2011-05-17 23:21:11

材料:豆腐丝一把,红椒半个,香菜少许。
调料:盐,糖,生抽,米醋,辣椒油,香油。

做法
1·豆腐丝切小段,红椒切丝。
2·锅中烧开水放入豆腐丝焯烫捞出过凉沥干水分。
3·取一个大碗放入豆腐丝,红椒丝,香菜。
4·加入少许盐,糖,一勺生抽。
5·两勺香醋。
6·再加入一勺辣椒油。
7·在加入一勺香油。
8·所有食材拌均匀即好。

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