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清淡爽口的---海带黄豆芽汤

红豆厨房 精华 发表于2011-08-23 17:56:19
这个汤非常的清淡爽口,也是我家孩子最爱的汤羹之一。

材料:海带丝100克,黄豆芽50克,蘑菇50克。

调料:葱姜适量,盐适量,胡椒粉1·5克,高汤精2克,香油适量。

做法

1·准备好所有的食材,锅中烧开水放入海带丝煮上2分钟过凉备用。

    

2·炒锅倒油爆香葱姜,倒入摘洗干净的黄豆芽,海带丝和蘑菇翻炒片刻关火。

    

3·把炒过的蔬菜放入汤锅中加入适量的清水煮上15分钟,在加入适量的盐和高汤精。

    

4·再加入胡椒粉调味,煮开后淋入少许香油。

    

5·再次煮开关火。

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