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营养早餐---海苔鸡蛋饼

红豆厨房 精华 发表于2011-08-25 13:23:31
前几日做紫菜包饭还剩下两张海苔,这个天酥脆的东西很容易回潮。
想个点子把它消灭掉,于是用它做了一道营养的早餐---海苔鸡蛋饼。

材料:面粉100克,鸡蛋2个,小葱2根,海苔两张。

调料:盐适量,胡椒粉少许,鸡精少许。

做法

1·准备好所有的食材,海苔用剪刀剪碎放入面粉中。

    

2·再打入鸡蛋和切碎的葱花,再加少许清水,盐,胡椒粉,鸡精拌均匀成为面糊。

    

3·不粘锅少倒些油,倒入面糊摊成饼状,上面撒上些芝麻中小火煎至饼熟即好。

    

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