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鸡蛋炒西红柿

tumeigui 发表于2011-01-08 06:24:37
  这是我经常做的家常菜、只是现在做的少了。因为现在土耳其人喜欢生吃西红柿、也就不做了。实际上我比较喜欢吃这个菜。和吃炒土豆丝一样。
 

 

 

 

做法简单一般大家都会做

1、把西红柿洗干净、切块。

2、打两个鸡蛋在小碗、用筷子搅合鸡蛋液。

3、切葱花和一个小尖椒。

4、锅热一勺植物油炒鸡蛋。

5、再炒葱和辣椒

6、把西红柿放进锅炒;这时候放一勺盐和一点花椒面、加入一点水、焖一分钟以后放一勺白糖翻炒两下出锅。

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