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夹馅大面包

tumeigui 发表于2011-01-15 19:47:35
   夹馅大面包做法简单如下图
  1、把发面揉成面团、然后擀成饼、把馅料撒在上面、我用的馅是核桃仁碎、奶酪片、葡萄干适量、卷起来放入烤盘内。
  2、烤盘要刷一层植物油、把成型的面包放入温暖的地方醒面30分钟。
  3、在面包表面刷蛋液、撒白芝麻。
  4、烤箱预热5分钟、上下火180度烤30分钟。放在烤箱中层、下面放一盘水。
  5、看到颜色深了、立即调整、转下火继续烤。
  烤面包经验不足、请大家指教。
        
 
  
 

 

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