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鸡肉丸子

tumeigui 发表于2013-06-14 04:07:24

 

  清汤鸡肉丸子

做法:

   材料 : 鸡肉馅半斤、鸡蛋一个、淀粉2勺。盐、花椒粉少量。水。海鲜酱油、芝麻酱、或者酸奶。

    鸡肉馅里面打一个鸡蛋、顺时针搅拌、然后放淀粉、还有少量盐、花椒粉、搅拌至肉馅粘稠。

 

 

      锅里放水、烧开锅以后、用勺子下入丸子、煮熟捞出来就好了。

  口味重的可以选择酱油或者其它调料。辣椒酱、芝麻酱、酸奶等等。随意配点佐料下菜。

 

 

     这个就是简单省时间。不油腻。

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