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煎鸡扒

tumeigui 发表于2013-08-28 05:21:09

     我喜欢这个白色的蘑菇、还有新鲜的鸡肉片。刚买回来就是要立即做。

     在超市买的鸡肉切的大片可真好、我不用改刀。看看图。

 在做这个菜之前我们两个人还有一段吵嘴。也是一个不愉快的小插曲。

  是这样的;

       我现在住在大姑子家、因为她孤单、年纪大了、需要弟弟多在一起聊天。有些家务事、都要去做。我也表示同意在一起、因为我也有善心。任何人都会老、都有需要别人帮助的时候。 虽然我也有私心、但我现在学会包容和忍耐。学会去爱家人和朋友。

     这个大姑子、她喜欢吃土餐、她是土耳其人。那么我喜欢炒菜、免不了有油烟。她的弟弟说:姐姐不喜欢我炒菜、有味道。我非常生气。

   东西都买好了、我晚上就要做这个菜了。所以我说、我不去房子、去外面花园喝茶。当时非常气愤。

   他看我真生气了、跟着我到花园、给我道歉。我回到家很快把菜做好了。

   我总结一下。如果这样我下次一定不做了。

   第2天、我去帮助一个孩子妈妈做饭、我们吃了包子。我们都得到了快乐!

   我在晚上述说我帮助女友包包子的快乐、叫他们姐弟分享我的快乐。

   我的女友给我3个苦瓜、是她在门前小花圃种的。

    感谢美食家!我有烦恼的时候也能倾诉一下。下面分享我做的这个菜。

   煎鸡扒

材料  鲜蘑菇一盒。鸡肉4片。辣椒胡萝卜适量。橄榄油一勺、海鲜酱油一勺。番茄酱一勺、胡椒粉少量。小洋葱一个、小尖椒1个。

过程  小平锅烧热、放橄榄油、把鸡肉片煎熟。鸡肉盛到盘子里。

        白蘑菇洗干净、切片、小尖椒和胡萝卜切片、洋葱切碎。把书采用稍许橄榄油炒熟、加海鲜酱油还有一勺番茄酱、胡椒粉少量。

         最后把熟鸡肉片放在锅里和菜混合炖片刻。

看图示

 

小帖示

       白蘑菇出水、可以用土豆粉勾芡。也可以多炖一会。我因为很着急、做的快。没有放粉芡。

    另外我特别喜欢的小葱、她也不喜欢、我就没买。

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