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1、发好的面团,用手按一下,平铺在烤箱里。

2、自制披萨酱。
 

3、面坯上用勺子铺上一层披萨酱,可以稍多点,味道更足。

 

4、披上少量的马苏里拉奶酪。

 

5、撒上一层青椒丝和洋葱丝,喜欢菜多的可以多放点。

 

6、奥尔良烤肉料腌的猪肉,提前一晚上腌,味道更足。(用剩料腌的,之前腌的是鸡翅,烤好鸡翅,觉得剩余的料理太浪费,切了些猪肉片继续腌,废物利用。)


7、铺上一层肉片,有的肉片过长,可以撕开。这时应该在上面铺上一层马苏里拉奶酪,要多铺一些,要铺满。最好没空隙。

8、成品出炉。烤箱最下层180度烤20分钟,如果觉得面上有水,可以移至最上层继续烤5分钟。
 

9、这是腌蜜汁鸡翅剩的腌料,切了一些猪肉片,腌了一宿。

10。这次在锅中将肉片炒熟后放入,这样出来的成品水分会少点。总结了上面奥尔良烤肉披萨的经验。

11、这回照片没忘记拍,一定要铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪,家里就剩下这些了,我都放上了。

12、成品图出来了,烤箱最下层180度烤了20分钟,如果面皮厚可加时间,用牙签试下,扎下后拿起来,不沾面,即可。

13、来个局部图,漂亮呀,开吃。哈哈!

14、一晚上做了两个大披萨,送人去了。

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