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早餐芝麻蛋饼

(纳尼亚) 发表于2013-01-28 13:02:52


简介

上次去市场买的芝麻,请店家代为加工了一下,打成细末。快一个月了,被扔在冰箱的芝麻终于被想起来了,但是出乎意料,芝麻出了好多油,都结成块了。别浪费,今天加点营养丰富的芝麻做早餐。


食材
  • 主料  鸡蛋2个 面粉80g 芝麻20g
  • 配料 适量油 盐 水 葱花
制作步骤
  • 1

    鸡蛋加面调匀。

  • 2

    加入适量水、葱花、盐调匀。

  • 3

    芝麻粉。

  • 4

    加入芝麻粉调匀。

  • 5

    小火烧热锅,加入少量油。

  • 6

    倒入蛋液。

  • 7

    用手把住把柄转匀蛋液。

  • 8

    全程小火慢煎,翻面。

  • 9

    成品图。

  1. 蛋液呈流动状为佳。全程小火操作。倒入蛋液后迅速转锅,蛋液转匀即可。 


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