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美食天下

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   两个月前一不小心进了一个烘焙群,从那里又来到了美食天下,成了厨格格小组的一员。在美食天下,我才知道了原来还有那么多喜欢做美食,品美食的人。在这里,我的一个小小的微博也有人回应,在这里,我的不成样的话题也有人捧场。从进入这里的那一刻起,我注定无法全身而退。
   我是一个懒惰的厨娘,不是因为儿子要高考了,每周都要给他做好吃的送到学校去的话,可能我还是不知道有这么个美妙的地方,有这么多可爱可亲的朋友。
   进了美食天下,一点点地知道了怎么发话题,怎么发日志,也知道了还有个和淘宝一样的试用,我带着试试看的心态,在这次试用申请的时间就要结束时才申请了试用。感谢美食天下给了我这样一个惊喜,得到了这个试用品。本来收到时是周六,正是我给儿子弄吃的时候,也真正试用了一把,可我做了太多的花样了,没时间看着烤箱里的鸡腿、鸡翅,第一次的试用虽然很不错,但烤过了一点,拍出来的照片不如意,才有了这一次的新奥尔良烤鸡翅。
先上一张收到的试用品,三大包哦。

材料:鸡翅200g    COOK100新奥尔良烤肉料适量  水适量
步骤:
1、将水倒入烤肉料,混匀,放入洗净的鸡翅,盖上保鲜膜放入冰箱至少腌制24小时,中途将鸡翅翻转一下。
2、腌好后,将鸡翅表面刷上油,我另外还刷了点泡柠檬皮的蜂蜜,放到铺了锡箔纸的烤盘中。
3、200度上下烤,预热10分钟,放入烤盘烤制。
4、中途将鸡翅翻动两次,看到鸡翅两面都呈金黄色时就可以关掉电源。
这还是我第二次用烤箱烤肉吃呢,第一次烤的全送给儿子了,我也没舍得吃一点点,味道怎么样,我确实不知道呢。但这次的鸡翅烤好拍完照,我就迫不及待地吃了一个,很香,没有那个咸咸的感觉,也不是很辣,但很鲜。可能是我加了点蜂蜜吧,吃到嘴里先是一点甜味,接着有一些些的香、鲜,再才是一点点的辣味,特别适合不爱吃辣的朋友。
再上一张第一次烤的鸡腿哈。
 

发表于2012-04-27 00:40:47

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