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醪糟蛋花羹

爱吃de胖子 精华 发表于2011-01-28 20:39:03
 
    给媳妇做的餐前甜品。用的是自己做的醪糟,贼香。
 
    材料:醪糟2汤勺,鸡蛋一枚,白砂糖15克,水淀粉适量,水800ml。
 
    做法:水放入锅中加两汤勺醪糟煮沸,再加入水淀粉勾芡,至汤再次煮沸,转小火,倒入鸡蛋液,滑散,加糖拌匀出锅即可。
 
 
 
 
 
 

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