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    年夜饭不能没有海鲜,正好过年朋友给送礼一箱大斑节虾,所以其中一道海鲜就做的虾,斑节虾一般在深海中,很少有养殖的,它的个头很大,一个有我手掌那么大。虾的做法很多,白灼,清蒸,干煎,烤都可以,这次我做的是干煎。其实我觉得虾大了补好吃,这种虾不如对虾好吃,只是因为大,所以吃起来比较过瘾:)
 
看看这虾的个头:
 
材料:斑节虾4条,橄榄油适量。
 
做法:斑节虾去须洗净,用竹签串起来,煎锅中倒入橄榄油放入大虾煎熟即可。
 
 
 
 
 

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