客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动
 
    拌面是一种非常有特色的面食,煮熟的面条,沥干水分,配上自己喜欢的酱料拌匀,吃起来味道超棒。
 
主料:
切面   适量,青椒   150g,猪肉   80g。
调料:
葱  10g,姜 5g,酱油  15ml,五香粉  2g,清水  适量,盐  适量,花生油  25ml。
配料:
咸鸭蛋  一个。
 
 
做法:
1,青椒去籽切丝。
2,猪肉切细条。
 
 
3,热锅下油,放入葱姜炝锅。
4,加入猪肉。
5,翻炒至猪肉变色。
 
 
6,加入青椒丝。
7,翻炒至断生。
8,加入酱油,葱姜末,五香粉。
9,翻炒出香味。
 
 
10,加清水和盐炒匀再烧5分钟关火。
11,面条入锅中煮熟。
12,煮好的面条浇上浇头拌匀即可。
 
 
 
 
叨叨两句:
面条最好是手擀面或者是切面不要用挂面。
 
私房营养小贴士:
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

爱吃de胖子推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类