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蚝油猪肚

13683300407 发表于2012-05-16 22:06:22

【主料】猪肚,胡萝卜,蚝油,生抽,蒜片葱花

1,、猪肚洗干净煮熟,胡萝卜洗干净备用

2、猪肚和胡萝卜切片,胡萝卜焯一下水备用

3、炒锅加入少许油下葱花和蒜片煸香,

4、再倒入猪肚和胡萝卜一起煸炒

5、再煸炒的过程中加入料酒,生抽,蚝油,一直大火煸炒最后淋入一点香油即可

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