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彩蔬西兰花

hellenling1979 发表于2012-05-19 15:10:26

彩蔬是现成的,还剩半包,上次是为了做炒饭买的冷冻食品。
昨儿买的一颗西兰花,就和这凑合一块儿吧。
西兰花洗净扳成小朵根部切小丁
锅里放水烧滚,入少许油和盐,入西兰花烫一会儿捞出摆盘
再把彩蔬丁和西兰花根部的丁一块儿入锅烫一下
取一小碗,半碗清水,再入生抽,蚝油,盐和鸡精混成调味汁
锅内热油,入彩蔬丁翻炒,入调味汁翻炒片刻浇在西兰花中间即可

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