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    做卡仕达酱剩下的蛋清,想做饼干有点懒得折腾,就拿来简单的做一下就变得好吃了,各有各的味道嘛!

【材料】:蛋清 3个 虾仁 5个 洋葱 小半个 香肠 两片

【调料】:植物油 盐 辣椒油 五香粉

【做法】:

1.蛋清加少许盐用打蛋器打至起泡
2.洋葱、香肠、虾仁切丁
3.锅中烧油,倒入蛋白滑炒至棉花状盛盘
4.锅中少许油倒入洋葱丁煸炒出香味,倒入虾仁和香肠略炒,加少许盐和五香粉调味,淋入辣椒油浇在蛋白上即可

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