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蜜糖桔皮

JZLWWWWWW 发表于2021-01-03 11:21:50

    桔子实际标着名儿呢,我没留意只顾选桔皮漂亮的。售货员看到后又为我打开一大箱,感动的我只会说“不好意思”。她说挑吧,我都给你打开了,别人我还不给打呢。当时选了一塑料袋,6.5元,单价1.99/斤。打好价签儿之后我把制作方法对她讲了讲,做人要懂得感恩啊。

    这种桔子的皮没有丑桔水分多,腌不出那么多汁,后来又加了蜂蜜。做法虽简单,可过程还挺复杂。周日(12月20)买的,周一中午洗好控水,晚上切丝装瓶。昨天(1月2号)拍的成品图。图5的洗菜盆儿和桔子一个颜色,盆儿和桔子看上去难解难分的。

    想想简直是跨年巨作。    2021/01/03


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