山寨月饼。

　　看到豆豆小朋友都做了那么多月饼真是有点不好意思，赶在中秋当天山寨一回。烤箱不能用，煎。若分类，有点象冰皮月饼，因为面粉中有一半是淀粉。

　　淀粉用开水烫过，晾凉后加小麦面粉和成面团。

　　馅随个人喜欢。这个是黄瓜的。