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电饭煲皇冠面包

JZLWWWWWW 发表于2014-09-18 13:21:33

  有段时间没做面包了,用电饭煲做了几个小面包,结果正反面都还端正,就改名为皇冠。

  甜面团,里边加了点青桔皮,有股淡淡的清香。

  将发酵好的面团擀开,卷成卷,切成七个小面包坯,竖式放入电饭煲醒发。  看着涨的合乎理想时,接通电源加热。自动进入保温,过会再加热,保温10分钟。翻面,重复上述操作。两面一共大约40分钟,取出。

 

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