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电饭煲花朵面包

JZLWWWWWW 发表于2014-10-01 18:55:14

  一朵盛开的面包花,向共和国65周年献礼。

  电饭煲其实和面包机差不多,就是需要翻面,并且第二面压的有点扁,时间用的好烧色会很不错。

  面是前一天和的,常温过夜发酵,酵母用量一点点。

  共15个面剂,中间的5个比外围的小一点。

  加热:每一面都加热两次,保温一段时间,两面共用50分钟。比上次的皇冠烧色稍重一点。  

 

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