刚来美天时间不长在网上发现了这种饼，当时很震惊，真心佩服作者有智慧。最近一直在做饼就把这事儿想起来了，可是从网上没能找出来，凭记忆加上参考天鹅图片也做了一对。太厚，烤出来颈处走形厉害，但总体还可以。当时虽然没写日志但也没舍得吃，放得干巴巴没了水分，今天蒸一下好了点。还是决定发表出来。

        做法：将面剂压成扁圆，从中间切开。一长刀口切出天鹅的脖颈，再三个小点的刀口切出翅膀，稍稍整理一下就完成了。小火煎熟。我这个煎过了底部颜色太深，原因与面中含糖也有关系，糖遇热容易上色。

　　一个面剂，切九刀，两个形象可爱的小天鹅，作者真有创作天赋！

　　叫饼还是面包应该依面团特点而定，这是做面包剩的面就叫面包了。