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前几天家里的红薯实在是太多了。因为我的外婆在批发市场看见便宜,就买了许多回来。所以除了做微波炉烤红薯之外,还做了这道小吃。红薯饼。
 
准备的材料:红薯若干个,白糖,面粉,芝麻,打碎的冰糖、油。
 
1.面粉备用准备好。
2.红薯切片上锅蒸熟。
3.蒸熟后用勺子按融,然后放入面粉一起搅拌均匀。
4.放入白糖。
 
 
5.把面团揉均匀,然后捏成一个个小丸子。
6.用擀面杖擀成圆形。
7.放入芝麻和搅碎了的冰糖。(一般的冰糖都是块状的,我把它用榨汁机搅碎了)。
8.然后再擀成圆形。
 
9.擀成一个个圆形,备用。
10.锅内放入少许油,把面饼一个个放入进去。
11.煎至两面金黄即可。
 
出锅咯~!
 
 
 
 
 
 

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