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说实话,好久都没有上传菜谱了。有时候家里搞聚会,因为太忙了,来不及一一拍照。所以有些是拍了过程图但忘记了成品图,有些是拍了成品忘记过程图。唉。。今天这个乌鸡汤也是差不多。
 
今天是母亲节,在这里我想要对妈妈说:您辛苦了。我一定不会再让你操心我的了。我会在你退休之后给你想要的生活。
 
本来今天还要买个小蛋糕给妈妈吃的,但是她说不要!母亲永远都是这样,你买什么东西给她,她都会说不要。母爱的伟大~
 
材料:乌鸡一只、姜片少许、
配料:油少许,盐少许
 
1.一只乌鸡准备好。
2.鸡肉斩碎。
3.取出鸡肉里的内脏可以炒别的。
4.放入汤锅里面备用。
 
5.放入锅内盖上盖子(注:这个锅是我外婆前几天刚买的节能锅,煮饭煮汤跟平时差不多,只不过是比较节能。)盖上盖子之后,焖6分钟之后,拿出来放入另外一个容器里面,盖上盖子,继续给它焖。这个容器是不放火上面的。就是直接在容器里给它煮熟。酱紫就可以的了
6.由于下午有事情,回来的话,外婆已经做好了汤。所以就只剩下一些汤汤水水的了。
7.有乌鸡肉,还有鸡血。。呵呵。
 
简单易做的一道菜就这么出锅咯!
 
 
 

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