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菜脯蛋

准姿儿 精华 发表于2012-05-04 19:38:32

菜脯蛋

材料:鸡蛋1个、菜脯(萝卜干)1抓。(按个人食量调整)

步骤:1.切碎菜脯;把鸡蛋打散;

2.热油锅炒好菜脯,炒出香味,盛出;

3.倒入蛋液,小火,紧接着撒散入菜脯;煎好一面,对半折,翻过煎另一面。盛出即可。

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