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原料:杏鲍菇一个(300)、胡萝卜半个、琵琶腿两个。

调料:盐、油、酱油、糯米酒。

 

做法:

1、准备好所有材料。

2、将琵琶腿的肉剔出来。

3、杏鲍菇胡萝卜切片。

4、热锅加油,将鸡腿肉放进去翻炒,加入少量糯米酒、盐。

5、倒入切好的杏鲍菇胡萝卜切片。

6、炒至软,加一点水、适量酱油焖两分钟,稍稍收汁即可。

发表于2011-01-06 11:30:09

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