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[春天的故事]干豆腐炒笨豆芽儿

香炸鸡蛋 精华 发表于2012-05-07 18:54:26
 
   
    自从豆芽儿事件爆光后,已经好久没有买绿豆芽儿吃了,期间自己试着做了一次,绿豆皮都冲洗光了,芽儿也没长出来......
    终于看到自家发的豆芽儿了,虽然长相很丑,可还是坚定的买了回来,用了35分钟剪掉了丑陋的根须,腰很酸,但为了吃到安全的豆芽儿,值了!
 
 
 
    收拾干净的豆芽儿还是很有卖相的哦。用它做了全家人爱吃的干豆腐炒豆芽儿,还是笨豆芽儿香啊!(貌似咱家人没什么不爱吃的呢。
    制作材料:笨豆芽儿、干豆腐卷、香葱、红尖椒。
 
 
    制作步骤:
    1、笨豆芽儿剪去根须,洗净;
    2、干豆腐卷切段;香葱、红尖椒切末;
    3、锅内油烧开后,放入香葱、尖椒爆香;
    4、将摘洗好的笨豆芽儿入锅大火爆炒;
    5、调入盐、海鲜酱油、五香粉;
    6、待豆芽儿8分熟时加入切好的豆腐卷,继续翻炒至熟。
 
 
   
 
    笨豆芽儿炒干豆腐就做好了,一盘超级美味的下酒菜哦,咱家人不喝酒,下饭也是超级棒呢!
 
 
  
   

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