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早午餐合一的——芽菜葱花炒蛋

夜魇 精华 发表于2013-01-20 12:32:16

周日的早上,懒洋洋地在床上看《海贼王》,早餐也懒得做了,一会儿跟午餐合在一起。

做个芽菜葱花炒蛋吧,不知道在葱花炒蛋中加入芽菜是什么味道。

那么,这个“二合一”,既有早午餐合一的意思,又有芽菜葱花合一的意思喽。O(_)O

主要材料:鸡蛋两枚,大葱,芽菜。

主要调料:呃……就是醋,还有水和盐,就不拍了。O(∩_∩)O

做法:

1)鸡蛋打入碗中,加入两调羹清水,三分之一调羹醋,适量盐,充分打散成蛋液。(加入水和醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩,但不可多加。)芽菜多洗几遍,去除咸涩备用,葱切葱花。

2)热锅冷油,油热后入蛋液中火炒熟。

3)盛出炒好的鸡蛋备用。

4)锅中再入一点点油,入芽菜炒至断生。

5)入葱花炒至断生。

6)下入炒好的鸡蛋翻匀出锅。(鸡蛋已经放了盐,芽菜也很咸,所以不必加盐了。)

嗯,葱花炒蛋中加入芽菜,别有一番风味,灰常香。O(_)O

 

有同事说看到我们节目的车身广告了,还拍了下来,也一并发出来得瑟一下,宣传一下自己的节目。O(_)O

接着看《海贼王》,为了救罗宾和福兰奇,路飞大闹司法岛,真是热血澎湃啊。

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