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美人椒炒洋葱丝

夜魇 发表于2014-10-13 19:21:50

这个菜是近两个月前做的了,一直没有发布日志和菜谱。

自从美食天下改版之后,似乎有点不太适应新的版面,发菜谱和日志的频率低了很多。

而且感觉新版还存在很多问题,比如菜谱阅读量、来访人次、评论通知等等,至少在电脑版本上是这样。现在连头像都不显示了,晕。

有种感觉,美食天下这次改版重点在于手机移动终端,毕竟现在移动端才是发展方向。

美人椒炒洋葱丝,太家常的一道菜,之所以炒这个菜是因为冰箱里面只有这两样菜了。

材料:洋葱,美人椒。

调料:姜蒜,花椒,盐。

做法:

1、洋葱切丝,姜蒜改刀备用,美人椒切段,花椒备用。

2、热锅冷油,油热后入姜蒜、花椒、美人椒炒出香味。

3、入洋葱丝翻炒至断生。

4、调入盐起锅。

Ps

调料随意,喜欢的话可以调入酱油醋,或者鸡精。洋葱丝炒的软硬程度也根据自己的喜好。

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