客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动

 

 
    好久没有来上日志了,其实每天都做吃的,只是最近小事情太多,虽然没有上菜,但我每天要来美食天下看看,现在打开电脑第一件事就是打开美食天下!今天这个南瓜馒头我第一次做,没想到味道真的超赞也,有股南瓜的清香(我个人是很喜欢的),再加上这金灿灿诱人的颜色,我一下子吃好几个呢
 
 
材料:老南瓜(老南瓜颜色会更好看) 面粉  酵母  (不需要水的哦)

1.南瓜两片蒸熟

2.南瓜用勺子刮下南瓜泥

3.酵母放入面粉

4.5.再放入南瓜泥开揉

6.揉至三光 (面团光滑  手光  盆光)发酵

7.发酵至2倍大

8.用手指戳一下,不会缩就可以

9.面团排气

10.切成小剂子

11.搓圆

10.全搓圆后放置醒10分钟

13.冷水下锅,放入馒头
14.上汽后蒸20分钟关火

 

发表于2012-10-22 21:32:45

柚子鱼推荐的日志

最受欢迎的家常菜

更多