客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动
      今天做菠萝海鲜饭啦。今天我挑的菠萝一点都不酸,特别特别甜。这道菜特别适合天热没胃口的时候吃,菠萝的香甜和海鲜的鲜美完美融合在一起,特别开胃!
 
 
材料:虾、蟹肉棒、菠萝、米饭、什锦杂菜、姜、生抽、胡椒粉、盐

做法:

         1.菠萝切开,挖出果肉,加盐放一边腌制一会儿

         2.虾去头去尾去壳,沿着背部划一刀,去掉沙线、加姜片、料酒、胡椒粉,抓匀,放一边腌制一会儿。蟹肉棒切块

         3.热锅倒油,油热后转中火,放入虾,滑开后下什锦杂菜、蟹肉棒,炒匀后下米饭,用锅铲捣碎,翻炒均匀后下菠萝(可适量加入菠萝汁),加盐,翻炒均匀后起锅

发表于2013-03-09 17:03:20

Helen518推荐的日志

最受欢迎的家常菜

更多