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    好久没上来得瑟啦,最近的事情又多又杂,都没能挤出时间和心情来做东西了,可是事情再多架不住嘴馋啊,只好做点快手的来应付,今天这款曲奇,真的是又酥又脆,保证让你吃了一块还想第二块哇

奶香曲奇(25块左右)
准备材料:
黄油120克,糖粉30克,细砂糖30克,全蛋液20克,牛奶20克,低筋粉160克,盐1克。

步骤:
1、室温将黄油软化,加细砂糖、糖粉和盐打发;

2、分次加入全蛋液和牛奶;

3、务必每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次;

4、烤箱175度提前预热,筛入低筋粉;

5、用橡皮刮刀拌匀,选择喜欢的花嘴,将面糊装入裱花袋,将曲奇挤好,曲奇与曲奇之间留出空隙;

6、入烤箱烘烤15-18分钟;

7、待表面上好漂亮的烘焙色后,出炉;

    真的很酥脆好吃喔,将曲奇饼干一个一个摞起来的时候,耳朵都能听到曲奇之间摩擦的“沙沙”声,想想该有多酥啊,亲,有时间就试试吧

 

发表于2012-11-23 14:19:21

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