客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

午餐日志0913----虾仁炒青椒

HY飞燕 精华 发表于2012-09-13 16:47:13
用虾仁做菜做汤都很鲜美,关键是要清洗干净,虾肠一定要挑出来,特别是海虾。好久没用虾仁炒菜了,今天就做一盘虾仁炒青椒吧,口感好又有卖相。

材料:(750克的沙虾,剥好后只剩一半都不到)320克虾仁,青椒一个。
调料:盐少许,白酒半匙,地瓜粉少许。
步骤如下:
1.虾仁加少许盐和白酒腌半小时后再加点地瓜粉拌匀,青椒切块状。
2.青椒先焯水,起油锅倒入虾仁小炒一会儿。
3.再加入青椒,翻炒几下,加一点盐炒均匀就行了。

看看合不合口味

HY飞燕推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类