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家常菜-----炒大虾精华

昨天买的大虾是黑九节虾，熟了后颜色一样是红的，看不出是那种虾。

材料：大虾四只215克。

调料：姜片几片，绍兴料酒小半碗。

步骤如下：

1.大虾剪掉虾须，清洗干净。

2.起油锅，放入姜片爆香。

3.倒入大虾炒。

4.加入半碗绍兴料酒和小半碗清水，中火煮四分钟关火再焖一分钟，就好了。

昨天下午在阳台洗东西，突然看见那株从09年就买来的兰花长出了一根花蕊，四年了，从没开过花，想不到今年终于要开花了，真有点喜出望外呀！

发表于2012-09-17 15:24:50

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