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家常菜-----炒大虾

HY飞燕 精华 发表于2012-09-17 15:24:50
昨天买的大虾是黑九节虾,熟了后颜色一样是红的,看不出是那种虾。

材料:大虾四只215克。
调料:姜片几片,绍兴料酒小半碗。
步骤如下:
1.大虾剪掉虾须,清洗干净。
2.起油锅,放入姜片爆香。
3.倒入大虾炒。
4.加入半碗绍兴料酒和小半碗清水,中火煮四分钟关火再焖一分钟,就好了。

昨天下午在阳台洗东西,突然看见那株从09年就买来的兰花长出了一根花蕊,四年了,从没开过花,想不到今年终于要开花了,真有点喜出望外呀!


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