客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

泡椒凤爪

给宝贝做的饭 发表于2012-05-17 06:40:15
做法:1,鸡爪子洗净,剁去指甲,用刀从中间劈成两半。
           2,鸡爪放入锅中,加入水,下入姜片,蒜瓣,葱段,料酒,花椒,八角,香叶,桂皮和适量盐煮熟,用筷子能扎透就行,不要煮得太烂。
           3,把鸡爪捞出来清洗一下,放在自来水下冲,(水管开得小小得就行),洗掉浮油和胶质,直到变得洁白。
           4,在一个容器中倒入适量开水,加入花椒和泡椒泡一会儿,倒入泡椒水,调入些盐,白醋,白糖拌匀,然后下入淋好的鸡爪,腌一夜入味后就可以吃了
 

给宝贝做的饭推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类