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山寨“宫爆”翅根精华

林夕22589
         学习过宫爆鸡丁，原来翅根也可以这样烧
食    材：  翅根    土豆    菜瓜    酒鬼花生     葱    蒜瓣    干辣椒
调味料： 红烧酱油    白糖

做    法：1.准备好食材
              2.土豆去皮切块，菜瓜洗净切块，葱蒜辣椒切好
              3.油锅烧热，放切好的葱蒜辣椒翻炒
              4.放洗净的翅根翻炒
              5.放切好土豆
              6.放适量的盐，水，翻炒
              7.加适量的白糖和红烧酱油，翻炒盖上煮12分钟（中间翻下翅根好上色）
              8.放切好的菜瓜，大火翻炒收汁
              9.放酒鬼花生和葱绿翻炒即可出锅

发表于2012-05-15 17:17:04

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