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年糕炒蒜苗

舒舒的厨房 精华 发表于2011-01-07 18:53:41

主料:年糕

配料:蒜苖、糖、番茄酱、辣椒酱、葱、姜、蒜、干辣椒、味精、盐

做法:

1把年糕切成片,蒜苗切成段。

2切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

3锅中放油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

4把年糕放入锅中炒一炒。

5放入辣椒酱、番茄酱、糖,炒一炒有点粘锅少放点水再炒。

6放入蒜苗炒到变色放入少量的盐和味精出锅。

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