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炒三色茶干

舒舒的厨房 精华 发表于2011-01-10 19:13:58

自打来了美食天下,这好处可真多啊!

下面说给大家谈谈有几大好处:

一:学会做好多的菜

二:拍照水平长进啦

三:学会Ps图片

四:送礼物

五:增加肺活量(炒菜时有很多的热气,我得使劲地吹才能拍照。)

还有啥好处,欢迎大家补充啊!下面我来做菜!

 

主料:茶干

配料:青椒、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜、辣椒、油、生抽

做法:

1切好葱、姜、蒜、辣椒备用

2把青椒、洋葱、胡萝卜、茶干切成丝。

3锅烧热放油、葱、姜、蒜、辣椒炸香。

4倒入茶干炒一炒。

5加入生抽炒一炒(生抽可以提鲜),装出备用。

6锅中再次放油,加入少量的葱炸香。

7加入胡萝卜炸一炸(这样使胡萝卜更有营养)

8倒入青椒、洋葱丝炒半分钟。

9再放入炒好的茶干炒一炒放味精、胡椒粉、盐出锅。

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