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黄金豆丹炒饭

舒舒的厨房 精华 发表于2011-10-29 09:20:47

主料:
蛋黄 4个、豆丹 半碗、米饭 半碗

配料:
盐 适量、胡萝卜 适量、黄瓜 适量、洋葱 适量

做法:

1、准备好原料。

2、把胡萝卜和洋葱切碎,蛋黄打散。

3、锅烧热,入油,均匀地让锅沾上油。

4、倒入蛋液,煎熟。

5、然后把蛋皮切碎。

6、锅中入少量的油,加入洋葱、胡萝卜炒一炒。

7、放入豆丹,加入盐炒一炒。 加入米饭打散炒匀装出。

8、把黄瓜切成丁。把切好的黄瓜丁和蛋皮拌到饭中就可以了。

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