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没有鲜的胡萝卜,只好胡萝卜干。

主料;黄金咖喱一盒、猪肉、土豆

配料:胡萝卜、洋葱、盐、料酒各适量

做法:

1、准备好原料。

2、猪肉切成小丁。

3、放入碗中加入盐和料酒腌下。(盐一定要少放)

4、土豆、洋葱、胡萝卜切成小丁。

5、锅坐火上,入油入猪肉煎熟装出。

6、放入土豆煎一下装出。

7、再入洋葱和胡萝卜炒一炒。

8、加入猪肉、土豆,倒入开水烧约8分钟。

9、把咖喱掰成小块。

10、放入锅中。

11、12、大火收汁出锅。(注意用铲子不停的动,不要糊了。)

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