客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

巧克力佛罗伦萨糖饼

舒舒的厨房 精华 发表于2014-08-03 21:21:04

这是大个子的糖饼,有些甜腻,在这里面加入了樱桃、葵花子口感香甜中带微酸。

主料:葵花子仁40克、葡萄干40克、蜜饯樱桃40克、蜜饯蓝莓10克、杏仁20克、面粉30克。

配料:巧克力100克、黄油50克、细砂糖50克、黄油50、牛奶15ml.

做法:

1、准备好食材

2、葵花子是生的,放入烤箱150度烤10分钟.

3、把樱桃、蓝莓、杏仁切碎

4、把樱桃、蓝莓、杏仁切碎

5、小锅中加入白糖和黄油小火加热白糖溶化,然后大火煮到冒泡

6、离火后,加入樱桃、蓝莓、葵花子、杏仁、葡萄干、牛奶、面粉

7、用小勺挖到烤盘上,并整成形

8、烤箱预热180度,放入糖饼烤8到10分钟

9、烤到边缘呈金黄色,拿出用金属勺整形,然后小心地放在烤网上晾凉

10、11、巧克力隔水溶化,把晾凉后的糖饼放到巧克力中转上一圈

12、放到不沾烤盘上,变硬就可以了

舒舒的厨房推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类