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燕麦石榴沙拉

舒舒的厨房 精华 发表于2017-02-21 21:14:29

燕麦石榴沙拉作为一道早餐是非常好的选择。里面的南瓜、燕麦、生菜、石榴分别有着排毒养颜、强身健体、健脾和胃、消除脂肪、抗衰老各种营养物质。这道菜的口感酸甜开胃,燕麦入口香脆混和蔬菜一起吃,美味无比。本食谱所用的燕麦片是芬兰进口的Myllyn Paras快熟燕麦片。



主料:Myllyn Paras快熟燕麦40克、生菜半颗、南瓜100克、石榴半个

配料:橄榄油2汤匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、盐少许、麦芽糖10克。

时间:10分钟

1、准备好食材。

 

2、锅中入1汤匙油,放入Myllyn Paras快熟燕麦片小火炒香。

 

3、加入麦芽糖炒匀炒散。  

 

4、把南瓜切成丁,生菜切成小块,石榴剥好。

5、把生菜和石榴分开泡在冰水中5分钟。

 

6、把南瓜放入锅中氽熟,捞出备用。

 

7、把1汤匙橄榄油、黑醋、盐和糖混合搅拌成沙拉汁。

 

8、将冷却的燕麦、南瓜、生菜放入大碗,淋上沙拉汁后搅拌均匀,最后撒上石榴

 

小贴士:燕麦在锅中炒好加麦芽糖,关火称余热炒匀。 不要大火,易糊。

        


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