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   我们家在现在来说,可以说是一个庞大的家庭了。婆家人全部到齐17口,

 

年节要是聚集在我们小家,怎么着也得两桌才行。

 

   除了每桌二十几个菜,专门为孩子们准备的烤鸡、烤肉、烤鸡腿是少不了  的。

 

 

 

 

主料:鸡腿400

辅料:烤肉料适量 红酒适量  胡椒粉适量 孜然粉适量

调料:生抽适量

 

做法:

1、准备好鸡腿。

2、准备好调味料。

3、生抽倒入鸡腿中,拌匀。

4、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。

5、调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉匀。

6、装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。

7、腌好的鸡腿放入微波烤盘。

8、烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。

 

步骤图1-8

 

 

 

 

贴心叮咛:

1、烤制食材腌制时间越长越入味。

2、调味料可以随个人喜好而定。

3、微波烤制食品,注意多观察,随时调整时间和火力。

 

 

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