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鸡骨草煲猪横俐

zswill 发表于2012-09-12 23:23:13
食材介绍
鸡骨草的功效
  鸡骨草性微寒味甘、淡,具有清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。
猪横脷的功效
  猪横脷即猪胰,功效:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色。性味甘、平。
【主料】鸡骨草、猪横俐、瘦肉

【配料】姜
【调料】盐
【做法】
      1、 鸡骨草用清水泡洗,猪横俐及瘦肉焯掉血水

2、然后把所有食材放入汤煲里

3、 大火煲开后改小火煲2小时

4、放入少许盐即可喝了。

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